{"id":2231,"date":"2026-02-20T19:20:59","date_gmt":"2026-02-20T19:20:59","guid":{"rendered":"https:\/\/hotelgault.com\/?p=2231"},"modified":"2026-03-03T17:22:36","modified_gmt":"2026-03-03T17:22:36","slug":"les-meilleurs-endroits-pour-bruncher-dans-le-vieux-montreal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hotelgault.com\/fr\/les-meilleurs-endroits-pour-bruncher-dans-le-vieux-montreal\/","title":{"rendered":"Les Meilleurs Endroits pour Bruncher dans le Vieux-Montr\u00e9al"},"content":{"rendered":"

[vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb z_index=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6″][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3″][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]Le Vieux-Montr\u00e9al est l’un des quartiers les plus s\u00e9duisants du Canada, rues pav\u00e9es, architecture historique, et une sc\u00e8ne gastronomique qui ne cesse d’impressionner. Que vous soyez un Montr\u00e9alais en qu\u00eate de votre prochaine adresse pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e ou un visiteur souhaitant savourer le quartier \u00e0 son rythme, bruncher dans le Vieux-Montr\u00e9al est une exp\u00e9rience \u00e0 part enti\u00e8re. Voici notre s\u00e9lection des meilleures adresses pour un brunch r\u00e9ussi, incluant les incontournables que les habitu\u00e9s gardent jalousement pour eux.<\/p>\n

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1. Restaurant Gault : Un Brunch Raffin\u00e9 au C\u0153ur du Vieux-Montr\u00e9al<\/h2>\n

Nich\u00e9 \u00e0 l’int\u00e9rieur de l’h\u00f4tel boutique Gault, au 449 rue Sainte-H\u00e9l\u00e8ne, le Restaurant Gault<\/strong><\/a> est l’une des adresses brunch discr\u00e8tes et secr\u00e8tes du Vieux-Montr\u00e9al. Ouvert au public les fins de semaine de 7h30 \u00e0 13h, il offre une combinaison rare d’\u00e9l\u00e9gance et de paisibilit\u00e9 qui le distingue des spots plus anim\u00e9s du quartier.<\/p>\n

Le d\u00e9cor \u00e0 lui seul vaut le d\u00e9tour : un espace lumineux avec de grandes fen\u00eatres en forme d’arches, agr\u00e9ment\u00e9 d’\u0153uvres d’art contemporain, et d’une atmosph\u00e8re paisible qui donne envie de s’attarder autour d’un deuxi\u00e8me caf\u00e9. Le menu brunch du chef C\u00e9dric Deslandres c\u00e9l\u00e8bre les produits locaux et de saison avec une sensibilit\u00e9 bretonne : croque madame avec une brioche au beurre, \u0153ufs b\u00e9n\u00e9dictine parfaitement ex\u00e9cut\u00e9s, bagel montr\u00e9alais.<\/p>\n

Ce qui rend le Restaurant Gault particuli\u00e8rement attachant, c’est son service. Chaleureux, attentionn\u00e9 et jamais press\u00e9, il transforme un simple brunch de fin de semaine en v\u00e9ritable moment de vie. C’est l’adresse id\u00e9ale pour une sortie entre amis, un d\u00e9jeuner d’affaires, ou simplement pour commencer une journ\u00e9e d’exploration du Vieux-Montr\u00e9al du bon pied.<\/p>\n

Heures :<\/strong> Samedi et dimanche, 7h30 \u00e0 13h
\nAdresse :<\/strong> 449 rue Sainte-H\u00e9l\u00e8ne, Vieux-Montr\u00e9al
\nR\u00e9servations :<\/strong> 514 904-1616 ou restaurant@hotelgault.com<\/a><\/p>\n

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2. Olive et Gourmando : L’Incontournable du Quartier<\/h2>\n

Aucune liste de brunchs dans le Vieux-Montr\u00e9al ne serait compl\u00e8te sans Olive et Gourmando<\/strong><\/a>, sur la rue Saint-Paul Ouest. Ce caf\u00e9-boutique bien-aim\u00e9 est une institution de fin de semaine depuis des ann\u00e9es, et pour cause. Les viennoiseries, sandwichs, pains artisanaux fra\u00eechement sortis du four, sont remarquables, et les assiettes brunch sont g\u00e9n\u00e9reuses et savoureuses. Une cuisine sinc\u00e8re, faite maison depuis 1998.<\/p>\n

L’espace est chaleureux et anim\u00e9. Un d\u00e9tail important : Olive et Gourmando dans le Vieux-Montr\u00e9al ne prend pas de r\u00e9servations, et les files d’attente peuvent \u00eatre longues la fin de semaine. L’astuce ? Arriver vers 9h30, ou opter pour un jour de semaine pour une ambiance plus tranquille.<\/p>\n

Heures :<\/strong> Lundi au dimanche, 8h \u00e0 18h
\nAdresse :<\/strong> 351 rue Saint-Paul Ouest<\/p>\n

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3. Dandy : La Destination des Pancakes \u00e0 la Ricotta<\/h2>\n

Si vous avez pass\u00e9 du temps \u00e0 parcourir les recommandations de brunch montr\u00e9alaises, vous avez certainement crois\u00e9 le nom de Dandy<\/strong><\/a>. Situ\u00e9 sur la rue Saint-Jacques, ce restaurant lumineux et a\u00e9r\u00e9 s’est b\u00e2ti une client\u00e8le fid\u00e8le, en grande partie autour d’un plat devenu iconique : les pancakes \u00e0 la ricotta. Incroyablement moelleux, napp\u00e9s d’un sirop d’\u00e9rable profond et riche, ils comptent parmi les meilleurs pancakes de la ville.<\/p>\n

Au-del\u00e0 des pancakes, le d\u00e9jeuner d’\u00e9t\u00e9 \u00e9ternel et la tartine aux champignons sont tous deux des coups de c\u0153ur. L’espace est spacieux et bien \u00e9clair\u00e9, le service efficace m\u00eame aux heures de pointe. Vous ne pouvez pas r\u00e9server \u00e0 l’avance donc pr\u00e9voyez un temps d’attente le matin des fins de semaine, Dandy se remplit rapidement, mais la file avance r\u00e9guli\u00e8rement.<\/p>\n

Heures :<\/strong> Lundi au dimanche, 10h \u00e0 16h
\nAdresse :<\/strong> 244 rue Saint-Jacques<\/p>\n

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4. Brasserie 701 : Brunch \u00e0 la francaise<\/h2>\n

Situ\u00e9e \u00e0 l’int\u00e9rieur de l’H\u00f4tel Place d’Armes, \u00e0 deux pas de la Basilique Notre-Dame, la Brasserie 701<\/strong><\/a> propose une exp\u00e9rience brunch plus \u00e9labor\u00e9e dans un magnifique d\u00e9cor de brasserie fran\u00e7aise. Le menu trouve un bel \u00e9quilibre entre cuisine r\u00e9confortante et pr\u00e9parations plus soign\u00e9es, le poulet gaufr\u00e9 est un favori du public, et les b\u00e9n\u00e9dictines v\u00e9g\u00e9tariennes ainsi que l’omelette foresti\u00e8re r\u00e9coltent des \u00e9loges constants.<\/p>\n

C’est une excellente option pour une occasion sp\u00e9ciale dans le Vieux-Montr\u00e9al, ou si vous souhaitez un cadre plus formel sans sacrifier la convivialit\u00e9. L’emplacement central en fait \u00e9galement un choix pratique pour ceux qui souhaitent explorer le quartier apr\u00e8s le brunch.<\/p>\n

Heures : <\/strong>Samedi et dimanche, de 10h \u00e0 15h
\nAdresse :<\/strong> 701 C\u00f4te de la Place-d’Armes<\/p>\n

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5. Maggie Oakes : Bruncher avec Vue<\/h2>\n

Pour quelque chose de diff\u00e9rent, Maggie Oakes<\/strong><\/a> sur la Place Jacques-Cartier offre \u00e0 la fois un excellent menu brunch et l’un des cadres les plus enviables du Vieux-Montr\u00e9al. La tartine d’avocat sur brioche avec \u00e9mulsion de feta et noix a re\u00e7u des critiques enthousiastes, et le bagel au saumon fum\u00e9 est un classique ind\u00e9modable. La terrasse ext\u00e9rieure est parfaite lors des journ\u00e9es ensoleill\u00e9es, vous pla\u00e7ant au c\u0153ur de l’une des places les plus anim\u00e9es du quartier.<\/p>\n

Heures :<\/strong> Samedi et Dimanche de 10h30 \u00e0 15h00
\nAdresse :<\/strong> 426 Place Jacques-Cartier<\/p>\n

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Conseils pour Bruncher dans le Vieux-Montr\u00e9al<\/h2>\n

Le Vieux-Montr\u00e9al est l’un des quartiers les plus fr\u00e9quent\u00e9s de la ville, ce qui signifie que les adresses populaires se remplissent rapidement le samedi et le dimanche matin. Quelques conseils \u00e0 garder en t\u00eate :<\/p>\n